为确保专项步履统筹无力、推进有序，该局第一时间召开爱国卫生“食安康”工做摆设会议，成立以党组、局长为组长，各股室、市场监管所担任报酬的“食安康”带领小组，确立“本能机能股室牵头、属地市场监管所担任、机关干部职工全员参取、班子包保”的工做模式，聚焦“净餐馆、食、食安康”，实现“辖区全笼盖、使命无脱漏”。
各专项工做专班严酷对照“净餐馆、食、食安康”步履查抄要点，开展“拉网式”法律查抄。聚焦“一老一小”，正在校园食物平安方面，建立多部分联动监管系统，结合教体、卫健、等部分开展了3轮全笼盖监视查抄，对查抄中发觉的风险现患交办问题清单并整改。同步组织两场专题培训，面向学校食物平安办理人员从体义务、操做规范等内容，夯实专业监管根本。正在养老机构食物平安方面，结合平易近政部分构成监管合力，开展养老机构食物平安专项查抄，现场反馈问题并明白整改要求；组织从业人员开展食物平安学问培训，强化规范认识；后续通过“回头看”确保问题清零，切实保障老年人饮食平安。
