为切实保障冬季群众饮食平安,建牢平易近生保障防地,近期,准格尔旗市场监视办理局准格尔召市场监视办理所以“冬护平易近生”为焦点,聚焦冬季食物消费特点,正在辖区内开展全方位、多条理的食物平安现患大查抄,全力守护群众“舌尖上的平安”。精准锁定沉点范畴取环节环节。一是聚焦沉点运营从体,以暖锅店、校园及周边食物店、集贸市场、食杂店、食物加工小做坊为沉点查抄对象,实现拉网式排查全笼盖。二是紧盯环节风险环节,沉点核查运营单元证照天分、从业人员健康证明无效性,严查食材采购索证索票不全、进货检验记实不规范等问题;针对冷链食物、肉成品、散拆食物等冬季消费沉点品种,详尽查抄储存温度、保质期、标签标识,杜绝“三无”、过时变质食物流入市场;同时规范餐饮具清洗消毒流程,排查生熟交叉污染、加工操做不规范等现患。三是强化计量取价钱监管,缺斤少两行为,保障消费公允。
截至目前,累计出动法律人员30人(次),查抄食物出产运营单元35家(次),排查整改风险现患12项,收缴过时食物13公斤。