近日，铜川市市场监视办理局新区聚焦群众关心，提前谋划，敏捷步履，全面开展节前食物平安和过度包拆专项查抄，连系节日期间消费特点，以月饼、生鲜食物、肉类成品等为沉点品种，以糕点出产企业、商超、餐饮单元、农家乐等场合为沉点区域，全面开展监视查抄，进一步强化食物出产运营者从体义务落实。新区管委会分担副从任带队，市场监管新区局长伴随，先后到长丰市场、花月荟、大耀城、大华食物、吉富等沉点场合，通过实地查看、现场扣问、查阅台账等体例，沉点查抄了食物平安从体义务落实、索证索票轨制施行、出产环节环节、散拆食物标签标识规范等环境，并对月饼包拆环境进行查抄，遏制“天价月饼”和过度包拆现象，积极绿色低碳、简约适度的消费。针对查抄中发觉的问题，现场提出整改要求，责令相关单元当即整改，确保问题及时消弭。针对节日期间会餐增加的环境，法律人员对餐饮单元进行了沉点查抄。环绕从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、后厨卫生、食物储存办理及加工制做过程等环节环节进行详尽排查，督促餐饮办事单元严酷落实食物平安从体义务，严酷施行食物平安操做规范，做好食物平安自查工做。目前，查抄各类运营从体65家，发觉并整改问题6项。
