聚焦校园及周边食物运营环节范畴，未央区市场监管局开展全方位、拉网式监视查抄，累计查抄中小学、长儿园食堂112家次，排查校园周边餐饮运营者147户次，针对食材采购索证索票、加工操做规范、卫生整治等环节环节，现场发觉并督促整改问题30个。同步成立未央区校园周边餐饮办事单元动态办理台账，实现“一户一档”风险现患常态化管理。
此外，专项开展中小学、托长机构食物添加剂利用查抄，沉点规范添加剂采购登记、公用储存、精准利用全流程办理，累计整改不规范问题8个，切实防备食物添加剂、误用风险。
为保障校外供餐环节平安可控，沉点审核投标学校食堂食材供货企业及校外供餐企业的运营天分、食物平安办理轨制、食材溯源系统、查验检测能力等环节环节，细核查”从泉源筛选及格供餐从体，确保校外供餐全链条平安靠得住。
为切实建牢校园食物平安樊篱，守护泛博师生“舌尖上的平安”，深化专业培训、严酷天分审核三项焦点行动，为新学期校园饮食平安保驾护航。
