谭还对学校食堂进行了现患排查，沉点查抄学校食物平安轨制落实、食堂办理、原材料进货检验等环境，要肄业校食物平安办理人员、后勤办理人员及学校食堂从业人员强化风险防控认识，提拔办事办理程度。
为了进一步加强学生的食物平安认识，防备食物平安变乱的发生，让学生养成优良的饮食卫生习惯，提高学生食物平安方面的能力，为孩子建好平安防地日上午，平陆县市场监视办理局餐饮股股长张方亮一行人走进康平中学，将“食物平安第一课”送到孩子们身边。
张股长针对学生群体的饮食消费特点，环绕身边常见的“垃圾食物”进行，学生查看预包拆食物标识标签、辨识通俗食物取保健食物。
同时向学校食物平安办理人员、后勤办理人员及学校食堂从业人员宣讲食物平安学问，指导食堂从业者严酷自律，树立风险防控认识，提拔办事程度。
