近日，进一步规范校园餐办理流程，提拔从业人员专业能力，为泛博学生的饮食平安和养分健康保驾护航。培训中，专家紧扣校园餐工做焦点，环绕校园餐相关法令律例取政策文件、学校从体义务落实、食堂规范化扶植取食物平安办理、询价订价机制、带量食谱使用取炊事经费办理等内容，连系校园餐饮工做现实，进行了通俗易懂、沉点凸起的，参训人员认实倾听、详尽记实，收获颇丰。据领会，此次培训笼盖全县各中小学（含通俗高中、中等职业学校）分担食堂副校长（食物平安总监）及食堂办理员（平安员），各村小担任人及食堂办理员（平安员）等环节岗亭人员，实现校园餐办理焦点力量培训全笼盖。“组织此次培训，进一步提拔食堂办理的营业能力和实现食堂规范运营，守好食物平安底线。”关岭自治县教育局党组、副局长邓礼江说道。下一步，关岭将持续加强校园食物平安监视，常态化开展营业培训和督导查抄，不竭提拔校园餐质量平安程度，为青少年儿童健康成长营制平安、安心的饮食。
