此次查抄聚焦校园食物平安环节环节，实行“清单式”精准排查，沉点核查了食材采购、检疫查验证明、进货台账记实等泉源管控环境，细心查抄加工操做规范、食物留样轨制落实环境，同步核验从业人员健康证明取食堂卫生情况。法律人员借帮“互联网+明厨亮灶”平台，实现及时查抄，构成“查抄－反馈－整改－复核”闭环办理，确保监管无死角。
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