本次专项抽检笼盖辖区内中小学食堂、托长机构食堂以及校外集体配餐单元,抽检品类以米面及其成品(便宜)、淀粉成品(便宜)等9类餐饮食物为沉点,涵盖从食、副食和常用原料。检测项目聚焦沉金属污染、食物添加剂和不法添加物等环节平安性目标,旨正在从泉源把控风险,防备食物平安现患。步履开展以来,高效推进。
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秋风送爽,新学期践约而至。为切实保障泛博师生饮食平安,织密织牢校园食物平安防护网,市食检核心积极响应、敏捷摆设,于近日全面启动秋季学期校园食物平安专项抽检步履,以专业的手艺手段和严谨的工做立场,全力守护师生“舌尖上的平安”。