“以前手写台账要花1个多小时，还容易犯错，现正在每样食材都有‘电子身份证’，实现了‘三位一体’数字化办理。”伊金霍洛旗第十一长儿园后勤从任赵丽的操做场景，恰是全旗学校食堂电子收支库系统普及后的日常缩影。2025年，全旗59所学校推广利用食堂物资办理系统（食材收支库电子台账），实现了食材收支库全程留痕、来历可溯、数据互通和闭环办理。
“学校这学期奉行大食材公开采购，食材验收环节严酷施行‘双人联查抄验’轨制，缺斤少两的拒收、质量不达标的退回。”伊金霍洛旗尝试学校副校长马建兵谈及大食材采购和验收做法时，2025年，旗教体局鞭策59所学校食堂通过公开体例选定大食材供应商，成立起全旗学校食堂供应商清单，对供应商实行“动态评价+退出”机制。为保障机制落地，结合本能机能部分从严开展供应商天分审核，加密日常监管频次，从泉源把控准入关；明白要肄业校连系食材验收成果，对月度或年度评分低于85分的供应商间接实行从动退出，将其列入不良记实清单。
“每月5日前，我们学校食堂办理带领小组和家长代表对单据、食谱等材料初审，经教体局食管办审核后，通过财务过渡账户拨付食材款，整个流程规范高效。”小学会计苏永强阐述了伙食费领取的流程。
2018年起，旗教体局奉行“两级闭环审核+同一账户监管”炊事经费模式，实现全旗60所学校3万余论理学生伙食费100%监管，2025年规范收入9800余万元，节余资金全数用于改善学生伙食。
2025年，伊金霍洛旗教体局全面落实校园食物平安和炊事经费办理摆设要求，压实监管、以食物平安“零死角”、经费办理“全链条”，让“舌尖上的平安”成为教育平易近生最的底色，让幸福教育的阳光每个孩子的成长。
“整治不是一阵风，必需靠轨制管久远、固底子！”旗教体局党组、副局长刘建军暗示。2025年，旗教体局紧盯学校食堂办理“九严六防”环节环节，出台学校食堂食材采购办理法子、问题整改办理法子等7项轨制，督促指点学校精准对标教育部工做、市教体局工做指点手册、旗教体局工做细则要求，鞭策3所委托运营学校食堂全面完成自办自管转型，建立权责清晰、办理高效、保障无力的校园食物平安办理系统。
2023年以来，旗财务每年按照不高于30元/人/天的尺度向一线教师放置“养分惠师”经费，奉行教师餐取学生餐分账核算、“四分隔”办理，建立起“教师福利有保障、学生权益不侵犯”的双优款式。
正在常态化监管上，沉点落实“三个一”轨制，全年排查食堂风险现患21类245个，下达整改通知书17份，印发工做传递3份、工做提示函15期、鞭策成立健全工做轨制172项。开展专题培训7场次，累计笼盖1000余人次，查核通过率100%。全旗85%的学校食堂配备了国度养分。开展应急练习训练23场次，不竭提拔风险预警和应急措置能力。全年打点赞扬12件，群众对劲率100%，确保各类不迟延、不合错误付。摸排学校周边“小饭桌”106家，鞭策69家完成存案登记并公示。
“全旗学校点多面广，进行一轮现场放哨就得跑一个月。现正在有了互联网监管平台，既能及时放哨又能对环节环节回访溯源，省心又高效！”旗教体局食管办担任人张强指着平台引见道。旗教体局成立“互联网+明厨亮灶”系统毛病修复协同机制，通过平台预警违规行为127次，整改率100%。
下一步，旗教体局将以常态化监视查抄为抓手，立异监管手段，鞭策校园餐整治为可落地、可持续、可复制的长效轨制，为幸福教育高质量成长夯实健康基石、注入保障动能。
“现正在不只能吃到养分平衡的工做餐，更清晰这笔补助完全来自财务专项拨款，毫不会占用长儿一分伙食费。”近日，正在伊金霍洛旗第十四长儿园大二班教室里，教师王璐的道出了全旗教师的配合感触感染。
“互联网+明厨亮灶”的“可视化监视”取食堂物资办理系统的“数字化溯源”慎密连系，多条理的校园食物平安防控网。“妈妈员工”张玉正将刚蒸好的包子摆上餐台起头分发，刚好看见列队取餐的女儿。这一幕，恰是2025年伊金霍洛旗财务列支2600万元，对公办学校食堂劳务人员工资实行全额兜底，这一政策既让“妈妈员工”实现“口就业”，又为学校不变了用工步队。截至目前，全旗70%学校食堂工做人员为学生家长，让家长既当“掌勺人”又当“监视员”。
“校园餐安满是底线工程，必需以‘零’立场建牢防地！”正在全旗教系统统2025年“校园餐”专项整治工做推进会上，旗教体局党组、局长陈立军提出明白要求。针对学校食堂点多面广、义务链条长，且监管难度大的特点，旗教体局积极统筹协调、联动多部分、压实学校从体义务，全年召开专题推进会2次，春秋季开合查抄2次，消息传递6次，建立“全链条”义务系统和“全笼盖”监视款式。
